Nejlepší typická jídla Valencijské komunity
3 nejlepší podle 16 hlasů od lidí: Tam jsem pebre · černá rýže · obyčejná koka. (Aktualizováno 28. 9. 2026.)
Mnohem víc než paella: rýže, dušená jídla a sladkosti z Valencie, Castellónu a Alicante, které jsou součástí průvodců Valencia Plaza, idealista a valencijská kuchyně.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Tam jsem pebre
Dušené úhoře Albufera s česnekem, paprikou a chilli.
-
2
černá rýže
Rýže se sépiovým inkoustem a aioli.
-
3
obyčejná koka
Tradiční dort na tácu s cukrem a skořicí nahoře.
-
4
Jijona nugát
Měkký mandlový a medový nugát z Xixony, CHZO.
-
5
Fideuà de Gandia
Nudle s mořskými plody a aioli zrozené v Gandía.
-
6
Horchata s fartony
Alboraya tigernut drink s dlouhými bochánky k namáčení.
-
7
Hrnec Alicante
Luštěninový guláš se zeleninou a masem, z hor Alicante.
-
8
Arrò je kapela
Rýže vařená v rybím fumetu, podávaná s aioli; z rybářů.
-
9
Arròs s fesoly a šlofíky
Polévková zimní rýže s fazolemi, tuřínem a vepřovým masem, typická pro Valencii.
-
10
Valencijská paella
Kuře, králík, garrofó a zelené fazolky v paelle vytápěné dřevem; originál zahrady.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Pečená rýže
Rýže v hliněném hrnci s cizrnou, žebry, klobásou, rajčaty a bramborami, s využitím dušeného masa.
-
12
Krustovaná rýže
Pečená rýže s vaječnou krustou, typická pro Elche.
-
13
Esgarraet
Rozdrobená treska s pečenou červenou paprikou, česnekem a olejem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (2)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤