Nejlepší jídla tožské kuchyně
3 nejlepší podle 3 hlasů od lidí: Akoume · Dessi egusi · Gboma dessi. (Aktualizováno 2. 11. 2021.)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou a koliko: omáčky, pasty a smažená jídla tožské kuchyně.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Français). Viz originál
Nejlepší 19
-
1
Akoume
Pasta z kukuřičné mouky vařená ve vodě, král omáček.
-
2
Dessi egusi
Hustá omáčka z mletých semen egusi a místního špenátu.
-
3
Gboma dessi
Místní špenátová omáčka s uzeným masem nebo rybou.
-
4
Fétri dési
Palmový olej okra omáčka s masem, krevetami nebo krabem.
-
5
Fufou
Yam roztlučený v maltě, elastický a tající.
-
6
Adémè dési
Korejská listová omáčka s uzenými rybami a krevetami.
-
7
Dékou dési
Omáčka z palmových ořechů s dršťkami a hovězím masem.
-
8
Azing dési
Omáčka z arašídové pasty, podávaná s rýží, jamem nebo foufou.
-
9
Kom
Fermentované kukuřičné kuličky vařené v klasových listech se smaženou rybou.
-
10
Ablo
Dušená kukuřičná placka, lehce nasládlá.
-
11
Akpan
Pikantní fermentovaná kukuřičná koule vařená v banánovém listu.
-
12
Yaka-yèkè
Jemný kukuřičný kuskus z festivalu Epé-Ékpé.
-
13
Ayimolou
Rýže a fazole vařené společně.
-
14
Koliko
Yam hranolky s chilli omáčkou.
-
15
Koklo to samé
Dušené kuře marinované v rajčatové omáčce.
-
16
Akpavi to samé
Grilovaná ryba s rajčatovou omáčkou a zeleninou.
-
17
Gaou
Pikantní fazolové lívanečky.
-
18
Kélé wélé
Tenké pikantní jitrocelové hranolky.
-
19
Tchitchinga
Grilované masové špízy.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.