Místní soba byste měli vyzkoušet alespoň jednou
3 nejlepší podle 21 hlasů od lidí: Togakushi soba · Wanko soba · Izumo soba (wariko soba). (Aktualizováno 9. 6. 2025.)
Wanko Soba, Togakushi Soba, Izumo Soba, Hegi Soba, Echizen Oroshi Soba: Slavná soba z celé země.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 日本語). Viz originál
Nejlepší 19
-
1
Togakushi soba
Zástupce Kirishita soba, speciality Togakushi, město Nagano.
-
2
Wanko soba
Nudle Soba z Morioky, Hanamaki, prefektury Iwate se podávají v miskách jedna za druhou.
-
3
Izumo soba (wariko soba)
Izumo soba se podává v malých porcích ve skládaných rumělkových miskách.
-
4
Hegi soba
Soba vyrobená z mořských řas funoori z Tokamachi, Niigata.
-
5
Echizen strouhaný soba
Fukui's soba nudle s pikantní ředkvičkou daikon jako omáčka.
-
6
Jindaiji soba
Specialita před bránou chrámu Jindaiji v Chofu City v Tokiu.
-
7
Soba nudle
Soba z Yamagaty, podávaná tence v dřevěné krabici.
-
8
Iya soba
Jednoduchá soba z Iya, Miyoshi City, prefektura Tokushima.
-
9
Kawara soba
Čaj soba podávaný na horké dlaždici v Shimonoseki, prefektura Yamaguchi.
-
10
Taishu soba
Soba z Tsushima, prefektura Nagasaki, která se blíží původní odrůdě.
-
11
Tsugaru soba
Soba vyrobená ze sójových bobů z Hirosaki, prefektura Aomori.
-
12
Yamato soba
Soba vyrobená bez použití pojiv z Yamato-cho, Kitakata City, prefektura Fukušima.
-
13
Motoyama soba
Motoyama, město Shiojiri, prefektura Nagano, je údajně kolébkou řezání soba.
-
14
Čaj soba
Soba vyrobená z čaje ze Shizuoky.
-
15
Akatsuki Soba
Teplá Mori Soba dušená v parním koši, nalezeném v Kansai.
-
16
Satsuma soba
Soba nudle Kagoshima jsou vyrobeny z divokého jamu a přelité smaženou satsumou.
-
17
studené maso soba
Studená soba s kuřecím masem z města Kahoku, prefektura Yamagata.
-
18
Takato soba
Specialita soba z Ouchi-juku, prefektura Fukušima, kde se zelená cibule používá jako hůlky.
-
19
Nishima Onnai Soba
Funori soba z města Ugo v prefektuře Akita se jí se studenou polévkou i v zimě.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!