Nejbohatší jídla v Coahuile
3 nejlepší podle 39 hlasů od lidí: Dítě · severní potěr · svatební pečeně. (Aktualizováno 6. 4. 2022.)
Cabrito, discada, svatební pečeně, gorditas de cocedor a pálené mléko: severní kuchyně Coahuily.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 18
-
1
Dítě
Kojící pečená koza, hvězdný produkt Coahuily.
-
2
severní potěr
Kozí guláš s jeho krví.
-
3
svatební pečeně
Vepřové maso v chilli omáčce, sváteční jídlo.
-
4
Rozdrtit
Nakrájené sušené maso.
-
5
Vytočeno
Maso a klobásy pečené na pluhu disku.
-
6
Coahuila enchiladas
Plněné sýrem asadero a rajas v ancho chilli omáčce.
-
7
vepřová pečeně
Vepřové maso v červené omáčce.
-
8
sýr Asadero
Elastický čerstvý sýr.
-
9
Pulque chléb
Chleba s pulque v těstě.
-
10
Ovocné sýry Arteaga
Řemeslné fíkové, piniové, hroznové nebo ořechové sladkosti.
-
11
Vines Víno
Nejstarší vinice v Americe, od roku 1594.
-
12
prstové tamales
Malé tamales s více náplní než těsto.
-
13
připálené mléko
Kozí a kravské mléko sladké od Viesca a La Laguna.
-
14
Matice
Ořech Coahuila ve sladkostech a dezertech.
-
15
Sotol
Pouštní destilát.
-
16
Vařič tuku
Gorditas pečené v troubě La Laguna plněné vepřovou kůrou, fazolemi nebo sýrem.
-
17
Nachos
Narozen v Piedras Negras.
-
18
Kapání semene
Sladká cemita s piloncillo.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama