Nejlepší pobřežní jídla kolumbijského Karibiku
3 nejlepší podle 58 hlasů od lidí: pobřežní sancocho · Patacones · Kokosová rýže. (Aktualizováno 5. 3. 2019.)
Vaječná arepa, sancocho, carimañolas, rýže s kokosem a sérum atollabuey: pobřežní kuchyně s původním, africkým, španělským a arabským dědictvím.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 19
-
1
pobřežní sancocho
Dršťky, žebro, ryba, kuře nebo koza.
-
2
Patacones
Drcený a smažený zelený banán.
-
3
Kokosová rýže
K rybě vařená rýže v kokosovém mléce.
-
4
vaječná arepa
Smažená arepa plněná vejcem, nejznámější v Karibiku.
-
5
Mullet rýže
Rýže se slanou parmicí z Barranquilla.
-
6
pobřežní sýr
Slaný bílý sýr z Karibiku.
-
7
Kastrol z mořských plodů
Smetanový guláš z mořských plodů.
-
8
Nudlová rýže
Arabská rýže s opečenými nudlemi.
-
9
Boronia
Pyré z lilku a zralých banánů.
-
10
Maniokové a kukuřičné housky
Těsta obalená v listech, se syrovátkou a pobřežním sýrem.
-
11
Quibbe
Arabské dědictví: pšenice a masové krokety.
-
12
Soledeña klobása
Malé klobásy z Soledad, Atlantico.
-
13
Zapřažený
Sladký maniok, kokos a sýrový koláč.
-
14
Diaboliny
Škrobové sušenky La Sabana.
-
15
Cocadas
Kokosové sladkosti z Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Maniokové lívanečky plněné masem nebo sýrem.
-
17
smažená mojarra
Smažená ryba s patacónem a kokosovou rýží.
-
18
friche
Smažené kozí vnitřnosti, z La Guajira.
-
19
Atollaox sérum
Pobřežní zakysaná smetana, související s labneh.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (0)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Zatím žádné komentáře. Buďte první!