Nejlepší speciality Dauphiné
3 nejlepší podle 9 hlasů od lidí: Vlašské ořechy · Saint-Marcellin · Nugát z Montélimaru. (Aktualizováno 25. 8. 2021.)
Gratinované dauphinois, ravioli, vlašské ořechy, Saint-Marcellin a Chartreuse: kuchyně mezi Provence a Savoie.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Français). Viz originál
Nejlepší 18
-
1
Vlašské ořechy
Ořech chráněný označením původu od roku 1938.
-
2
Saint-Marcellin
Malý smetanový sýr z kravského mléka.
-
3
Nugát z Montélimaru
Nugát s mandlemi a levandulovým medem.
-
4
Murçon
Vaření klobásy z La Mure, s kmínem.
-
5
Nyonské olivy
Černé olivy s označením původu.
-
6
Clairette de Die
Šumivé víno z údolí Drôme.
-
7
Genepi
Alpský pelyňkový likér.
-
8
Dauphiné ravioli
Malé ravioli se sýrem a petrželkou.
-
9
Dauphinois gratin
Symbolický pokrm Dauphiné, brambory vařené na smetaně.
-
10
Chartreuse
Zelený a žlutý likér od kartuziánských mnichů.
-
11
abomasum
Vepřová paštika s mangoldem nebo špenátem, od Drôme a Ardèche.
-
12
Pogne de Romans
Korunka briošky s příchutí pomerančových květů.
-
13
Švýcarská Valencie
Sušenka ve tvaru znaku, oranžová.
-
14
Picodon
Malý kozí sýr z Drôme a Ardèche.
-
15
Modrá z Vercors-Sassenage
Modrý plísňový sýr.
-
16
Tricastinový černý lanýž
Lanýže z Drôme Provençale.
-
17
Tourton
Kobliha plněná Champsaurem.
-
18
Ořechový dort
Ořechový dort.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄