Nejlepší sladkosti Bengálska a východní Indie
3 nejlepší podle 80 hlasů od lidí: Mishti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Aktualizováno 19. 2. 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda a cham cham: sladkosti Bengálska a Uríši na bázi chheny.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 22
-
1
Mishti doi
Sladký jogurtový set s jaggery.
-
2
Chhena poda
Odisha je pečený, karamelizovaný sýr sladký.
-
3
Sarpuria
Vrstvený krém a khoa sladká z Krishnanagaru.
-
4
Malpua
Smažené sladké palačinky.
-
5
Cham cham
Oválná chhena sladká s kokosovými lupínky.
-
6
Chhena jhili
Smažená chhena sladká od Urísy.
-
7
Kheer sagar
Kuličky Chhena v mléce s vůní šafránem.
-
8
Rabri
Zahuštěné slazené mléko.
-
9
Rasgulla
Houbovité kuličky chhena v cukrovém sirupu.
-
10
Ledikeni
Pojmenováno po Lady Canning, smažené sladkosti chhena.
-
11
Mihidana
Drobné kapičky besanu v sirupu od Bardhamana.
-
12
Pantua
Smažené chhena kuličky v sirupu.
-
13
Rasabali
Odishiny smažené placičky chhena v zahuštěném mléce.
-
14
Jolbhora Sandesh
Sandesh plněný datlovým jaggery sirupem.
-
15
Jaynagarer Moa
Pufované rýžové kuličky s datlovým jaggery.
-
16
Sandesh
Čerstvá chhena uhnětená s cukrem nebo melasou.
-
17
Lyangcha
Dlouho smažené sladké namočené v sirupu.
-
18
Labanga latika
Balíčky pečiva zapečetěné hřebíčkem.
-
19
Ras malai
Disky Chhena v redukovaném mléce s pistáciemi.
-
20
Pitha
Koláče z rýžové mouky, sladké nebo slané.
-
21
Chandrapuli
Kokos ve tvaru půlměsíce a sladká khoa.
-
22
Chhena gaja
Smažené čtverečky chhena v sirupu z Urísy.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (3)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha