Nejlepší typická jídla Extremadury
3 nejlepší podle 67 hlasů od lidí: Iberská šunka Dehesa de Extremadura · Zorongollo · Jehněčí potěr. (Aktualizováno 17. 12. 2025.)
Extremaduraská kuchyně dehesa, pastýři a paprika z La Vera, podle Wikipedie, El Viajero Fisgón a extremaduraských potravinových průvodců.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Iberská šunka Dehesa de Extremadura
Šunka krmená žaludem s CHOP, z iberských prasat z dehesa.
-
2
Zorongollo
Salát z pečené červené papriky s česnekem a olejem.
-
3
Jehněčí potěr
Smažené jehněčí s česnekem a paprikou, pastýřský pokrm.
-
4
Opravte je
Chlebové kuličky obalené v těstíčku a máčené v mléce se skořicí.
-
5
Migas Extremadura
Tvrdý chléb se slaninou, chorizem, česnekem a paprikou z La Vera.
-
6
Dort Casar
Zeleninový syřidlový ovčí sýr, který se jí po lžičkách.
-
7
cochifrito
Smažené sele na kousky s česnekem.
-
8
Dušené jehněčí
Jehněčí dušené v železném kotli s paprikou, česnekem a vínem.
-
9
Extremaduraské gazpacho
Verze s větším množstvím chleba a okurky, někdy se zeleným pepřem.
-
10
Smažené brambory
Bramborová kaše s paprikou a torreznos, také z Extremadury.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Extremaduraský guláš
Cizrnový guláš se zabíjačkovým masem a klobásami.
-
12
Perrunillas
Máslové a skořicové pasty typické pro Extremaduru.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (3)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.