Nejlepší provensálská jídla
3 nejlepší podle 0 hlasů od lidí: Bouillabaisse · Ratatouille · Provensálský guláš. (Aktualizováno 21. 4. 2023.)
Kuchyně Provence, ochucená olivovým olejem, česnekem a bylinkami, podle průvodců recepty Le Routard, Provenceweb a Provence.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Français). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Bouillabaisse
Marseillská kamenná rybí polévka s krutony rouille; od roku 1980 jej chrání charta.
-
2
Ratatouille
-
3
Provensálský guláš
-
4
Aioli
-
5
Pistou polévka
-
6
Tapenáda
Pomazánka z olivového, kaparového a ančovičkového pyré.
-
7
Pissaladiere
-
8
Socca
-
9
Nicoise salát
-
10
Malý vycpaný Niçois
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Zeleninový tian
-
12
Calissons z Aix
-
13
Kyvadlová doprava z Marseille
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
La salade niçoise, sans pommes de terre ni haricots verts, attention !
La socca chaude au marché du cours Saleya à Nice 😋
L'aïoli du vendredi, tradition provençale.
Les calissons d'Aix, ce n'est pas un plat mais je valide 😄
La vraie bouillabaisse de Marseille, avec la rouille et les croûtons, rien à voir avec une soupe de poisson.