Nejlepší švábské speciality
3 nejlepší podle 20 hlasů od lidí: Maultaschen · Cibulová pečeně · Schupfnudeln. (Aktualizováno 2. 1. 2026.)
Klasika švábské kuchyně podle SWR, Schwabenpower, Interhome a Baden 1: Pravidla těstovin, od Maultaschen přes Spätzle po Schupfnudeln.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Deutsch). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Maultaschen
Těstovinové knedlíky s klobásou a špenátem na másle nebo ve vývaru.
-
2
Cibulová pečeně
Hovězí pečeně se smaženou cibulkou, omáčkou a špetkou.
-
3
Schupfnudeln
Finger nudle z bramborového těsta, smažené s kysaným zelím.
-
4
Rosnička
Mangold listy plněné klobásou.
-
5
Pantofle do trouby
Chlebový kastrol s jablky a vanilkovou omáčkou.
-
6
Plochá polévka
Hovězí vývar s proužky palačinky.
-
7
Sýrová špageta
Spaetzle s horským sýrem a smaženou cibulkou.
-
8
Čočka se špetkou a párky
Švábské národní jídlo.
-
9
Cibulový koláč
S novým vínem na podzim.
-
10
Pfitzauf
Vzdušné pečivo ve tvaru Pfitzauf.
-
11
Gaisburgský březen
Dušené maso z hovězího masa, brambor a špaget.
-
12
Kyselé dršťky
Dršťky v kyselé omáčce, s opečenými bramborami.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 12…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
13
Filder zelí
Špic z Filderu jako příloha coleslaw nebo Schupfnudel.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (3)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.
Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂
Gaisburger Marsch an einem kalten Tag.