Nejlepší typická jídla v Bahia
3 nejlepší podle 14 hlasů od lidí: Bahian moqueca · Krevetová fazolová koule · Krevety Bobo. (Aktualizováno 28. 7. 2025.)
Neodolatelná jídla bahijské kuchyně, africké dědictví v palmovém oleji a kokosovém mléce, podle iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais a Wikipedia.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Português). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Bahian moqueca
Ryby nebo krevety vařené s palmovým olejem, kokosovým mlékem a paprikou.
-
2
Krevetová fazolová koule
Smažený černooký hráškový koláč smažený na palmovém oleji, plněný vatapá, caruru a krevetami.
-
3
Krevety Bobo
Krevety v maniokovém krému s kokosovým mlékem.
-
4
Abará
Acarajé těsto dušené v banánových listech.
-
5
Kuřecí sračky
Kuře se sušenými krevetami, arašídy a palmovými ořechy.
-
6
Acaçá
Bílý kukuřičný koláč zabalený v banánovém listu.
-
7
Vatapá
Chlebová smetana, sušené krevety, arašídy, kaštany a palmový olej.
-
8
Caruru
Okra se sušenými krevetami, arašídy a palmovým olejem, pokrm od Cosme a Damião.
-
9
Sarapatel
Vepřové droby vařené s krví a kořením.
-
10
Hausa rýže
Rýže se sušeným masem a krevetovou omáčkou, původem Hausa.
-
11
Bahian feijoada
Verze s fazolemi mulatinho a paio.
-
12
Cocada
Kokosové bonbóny z bahájských táců.
-
13
Tapioková kaše
Snídaně v ulicích Salvadoru.
-
14
Studentský dortík
Smažené tapiokové a kokosové košíčky s cukrem a skořicí.
-
15
uklidit
Zelené fazolky, sušené maso, farofa a vinaigrette.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Pudink
Žloutkové a kokosové sladké s portugalským a africkým dědictvím.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (7)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.