Nejchutnější kantonská jídla
3 nejlepší podle 48 hlasů od lidí: Medové BBQ vepřové maso · Dušená vepřová žebírka s omáčkou z černých fazolí · Laohuo polévka. (Aktualizováno 26. 9. 2024.)
Na základě „16 jídel zařazených do Top Ten slavných kantonských jídel“ Sohu a „Top Ten klasických kantonských jídel“ NetEase, nejklasičtější a často uváděná jídla v kantonské kuchyni sahají od bílého kuřete po pečené selátko.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 简体中文). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Medové BBQ vepřové maso
Zástupce kantonského siu-mei, sladký a voňavý.
-
2
Dušená vepřová žebírka s omáčkou z černých fazolí
Klasická dušená vepřová žebírka v čajovně dim sum.
-
3
Laohuo polévka
Pomalu vařená polévka, která je na kantonském stole nepostradatelná.
-
4
Křupavé pečené vepřové maso
Vepřový bůček se griluje, dokud není kůže puchýřnatá a křupavá.
-
5
Blanšírované kuře
Nejlepší kantonský kuřecí pokrm, namočený ve vodě, kůže je křupavá a maso hladké, s originální chutí.
-
6
Křupavá pečená husa
Se zlatočervenou barvou, křupavou kůží a jemným masem je Sham Jing pečená husa nejznámější.
-
7
Kuřecí sojová omáčka z růže
Kuře marinované v růžovém víně a sójové omáčce.
-
8
Kuřecí bůček
Kantonský Hakka Pepper Vepřový Bůček Zabalené Kuřecí Hot Pot.
-
9
Pečené sele
Skvělý banketní pokrm, kůže je jantarová, křupavá a lahodná.
-
10
Vařené krevety
Uvařte ji ve vroucí vodě, namočte do sójové omáčky a konzumujte čerstvou.
-
11
Dušená squab
Shiki squab s křupavou kůží a jemným masem.
-
12
Sladkokyselé vepřové maso
Sladkokyselé kantonské jídlo cizincům nejznámější.
-
13
Suchá smažená hovězí řeka
Pikantní smažené rýžové nudle.
-
14
Pečené kuře na soli Dongjiang
Slavný pokrm Hakka, pečený s horkou solí a voňavý až na kost.
-
15
Baiyun prasečí koleno
Sladká a kyselá vepřová kolena z hory Baiyun v Guangzhou.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
dušená ryba
Dušená mandarinková ryba nebo kanice východní, podávaná s nakrájenou zelenou cibulkou a horkou olejovou sójovou omáčkou.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (9)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
粤菜讲究原汁原味。
咕噜肉外国人最爱 😂
早茶的豉汁蒸排骨必点。
红烧乳鸽是广州的经典。
白灼虾最考验食材新鲜度。
叉烧要肥瘦相间，蜜汁要足。
清蒸鱼淋上热油和豉油，简单又好吃。
深井烧鹅最好吃！
白切鸡要配姜葱酱才正宗。