Nejlepší švédská domácí kuchyně
3 nejlepší podle 7 hlasů od lidí: Hluk · Škoda v čele · Hrachová polévka a palačinky. (Aktualizováno 17. 8. 2026.)
Klasická jídla švédské domácí kuchyně podle FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA a Allt om Mat: od masových kuliček a pecky na pánvi až po Janssonovo pokušení a kyselé strömming.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Svenska). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Hluk
S bramborovou kaší, smetanovou omáčkou, brusinkovým džemem a okurkami.
-
2
Škoda v čele
Nakrájené brambory, maso a cibuli, se sázeným vejcem a červenou řepou.
-
3
Hrachová polévka a palačinky
Čtvrteční klasika s punčem.
-
4
Raggmunk s vepřovým masem
Bramborové měsíčky se smaženým vepřovým masem a brusinkami.
-
5
Tělové sušenky
Bramborové kuličky plněné vepřovým masem z Ölandu a Smålandu.
-
6
Klobása Stroganoff
Falukoruk v rajčatové smetanové omáčce, oblíbený u dětí.
-
7
Zelné knedlíky
Zelné listy plněné mletým masem, s brusinkami – pokrm pocházel z Turecka s Karlem XII.
-
8
Wallenbergerovi
Mleté telecí maso se smetanou a žloutkem, s hráškem a bramborovou kaší.
-
9
Baldachýn
Dlouho vařený hovězí guláš s novým kořením a bobkovými listy.
-
10
Smažený jeseter
S bramborovou kaší a brusinkami.
-
11
Grav losos
Losos lemovaný šéfkuchařskou omáčkou.
-
12
Zelný nákyp
V troubě střídejte bílé zelí a mleté maso.
-
13
Botník
Steak se slaninou a bramborovou kaší v troubě.
-
14
Tok kyseliny
Fermentovaný stroming z pobřeží Norrland s tenkým chlebem.
-
15
Skořicový váleček
Nejoblíbenější švédský chléb fika.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Klobása
Severská domácí kuchyně z mletého masa, jater a ječných krup, podávaná s bramborem a červenou řepou.
-
17
Janssonovo pokušení
Brambory, cibule a ančovičky na smetaně, hvězda vánočního stolu.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!