Nejlepší tradiční řecké pokrmy
3 nejlepší podle 55 hlasů od lidí: Musaka · Souvlaki · Tzatziki. (Aktualizováno 15. 9. 2025.)
Řecká jídla, která každý průvodce stravováním v Řecku staví na vrchol, od taverny mezze po nedělní pečení v troubě. Dezerty zahrnuté na konci, protože baklava a loukoumades si to zaslouží.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Musaka
Vrstvy lilkové, bramborové a skořicově kořeněné masové omáčky pod hustým bešamelem, jak ji kodifikoval Nikolaos Tselementes ve 20. letech 20. století.
-
2
Souvlaki
Marinované vepřové nebo kuřecí maso grilované na jehlech, obalené v pitě s tzatziki, rajčaty a cibulí.
-
3
Tzatziki
Scedený jogurt s okurkou, česnekem a olivovým olejem, podáváme s chlebem nebo grilovaným masem.
-
4
Řecký salát (horiatiki)
Rajče, okurka, cibule, olivy a plátek fety s oreganem a olivovým olejem, žádný salát.
-
5
Grilovaná chobotnice
Chobotnice sušená na slunci a grilovaná na dřevěném uhlí, základ ostrovních ouzerie.
-
6
Saganaki
Smažený sýr kefalograviera nebo kasseri zakončený citronem.
-
7
Dolmades
Vinné listy plněné rýží a bylinkami (někdy mletým masem), podávané s citronem.
-
8
Keftedes
Smažené karbanátky s mátou a oreganem, meze klasika.
-
9
Gyros
Maso pečené na svislém rožni a nakrájené na pita s hranolky; Oblíbené pouliční jídlo v Řecku.
-
10
Baklava
Vrstvy filo s vlašskými ořechy nebo pistáciemi namočenými v medovém sirupu.
-
11
Loukoumades
Smažené koule z těsta zalité medem a skořicí patří mezi nejstarší dezerty v Řecku.
-
12
Spanakopita
Špenát a feta koláč v křupavém těstě filo.
-
13
Pastitsio
Zapečené trubkovité těstoviny s masovou omáčkou a bešamelem, řecké lasagne.
-
14
Kleftiko
Jehněčí pomalu vařené na pergamenu nebo v uzavřeném hliněném hrnci s česnekem a citronem, pojmenované po klephtech.
-
15
Fasolada
Polévka z bílých fazolí s rajčaty, mrkví a celerem, často nazývaná řecké národní jídlo.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Bougatsa
Phyllo pečivo ze Soluně plněné krupicovým krémem, sýrem nebo mletým masem, konzumované k snídani.
-
17
Gemista
Rajčata a papriky plněné bylinkovou rýží a zapečené s bramborami.
-
18
Stifado
Hovězí nebo králičí dušené se spoustou drobné cibulky, červeným vínem a skořicí.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (2)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.