De bedste berømte Fujian-retter
Top 3 ifølge 7 stemmer fra personer: Buddha hopper over muren · Litchi kød · Berusede svineribbe. (Opdateret 30. apr. 2020.)
Fujiansk køkken er afledt af Fuzhou-køkkenet, som er opdelt i havkøkken og bjergkøkken. Den er opmærksom på lette, lette, friske, sprøde og suppede retter. En berømt ret i Wikipedia-indslaget for "Fujian Cuisine".
Automatisk oversat (original i 简体中文). Se originalen
Top 12
-
1
Buddha hopper over muren
Abalone, havagurk, hajfinne og andre snesevis af ingredienser simres i gryden, og rangerer først i Fujiansk køkken.
-
2
Litchi kød
Flæsket skæres i stykker og friturestegt, derefter overtrukket med sursød sauce, formet som en litchi.
-
3
Berusede svineribbe
Fuzhou sød og sur vin-smag ribben.
-
4
Bambusskud med gelé
Stjerne-insektgele i Quanzhou og Xiamen.
-
5
Østersomelet
Østersomelet fra det sydlige Fujian.
-
6
Rød fermenteret kylling
Kylling marineret og kogt med Fuzhou rød risvin.
-
7
Braiseret havmuslinger i kyllingesuppe
Xishi-tungemuslinger tilberedes i kogende kyllingesuppe.
-
8
Kød synke
Svinekød piskes til et fladt fad fyldt med skind.
-
9
Shacha nudler
Shacha nudelsuppe i Xiamen, det sydlige Fujian.
-
10
Let kage
Fuzhou traditionelle perforerede pandekager.
-
11
Sæt på kanten af gryden
Fuzhou ris mælk pot side suppe.
-
12
Fiskebold
Fuzhou fiskekuglesuppe fyldt med kød.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!