De bedste typiske retter fra Abruzzo
Top 3 ifølge 8 stemmer fra personer: Arrosticini · Spaghetti alle guitar · Teramo timbale. (Opdateret 7. aug. 2019.)
Hyrder, bjerge og Adriaterhavet: Abruzzo-køkken ifølge "Abruzzo-køkken"-indlægget på Wikipedia, fra kebab til pasta alla guitar.
Automatisk oversat (original i Italiano). Se originalen
Top 12
-
1
Arrosticini
Grillede fårekødsspyd.
-
2
Spaghetti alle guitar
Pasta skåret med et strengeinstrument, med pelletsovs.
-
3
Teramo timbale
Crespelle pie (scrippelle) med ragù.
-
4
Brodetto Vasto stil
Adriaterhavs fiskesuppe med peber.
-
5
Kogte får
Får kogte længe i gryden.
-
6
Parrozzo
Pescara dessert med mandler dækket af chokolade.
-
7
Bocconotti
Fyldt mørdej slik.
-
8
Scrippelle 'mbusse
Crepes i hønsebouillon.
-
9
Teramo dyder
1. maj bælgfrugt og grøntsagssuppe.
-
10
Ventricina
Krydret smørbar salami fra Vastese.
-
11
Pecorino fra Farindola
Fåreost med osteløbe af svin.
-
12
Sukkerede mandler fra Sulmona
Mandler dækket af sukker, Sulmona tradition.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!