De bedste normanniske specialiteter
Top 3 ifølge 22 stemmer fra personer: Normandiet Camembert · Indmad i Caen-stil · Auge dal kylling. (Opdateret 20. maj 2021.)
Fløde, smør, æbler og fisk og skaldyr: specialiteterne fra det normanniske køkken ifølge Wikipedia-artiklen "Normannisk køkken".
Automatisk oversat (original i Français). Se originalen
Top 12
-
1
Normandiet Camembert
AOP råmælksost støbt med en slev.
-
2
Indmad i Caen-stil
Indmaden simret med cider og calvados.
-
3
Auge dal kylling
Cider kylling, calvados, fløde og svampe.
-
4
Teurgoule
Kanel risengrød koger i timevis i ovnen.
-
5
Norman sål
Tunge i rejesauce, muslinger og fløde.
-
6
Kammusling skaller
Fisket i Seinebugten, med smør eller fløde.
-
7
Flødemuslinger
Barfleur eller Isigny muslinger med creme fraîche.
-
8
Livarot og Pont-l’évêque
De andre store normanniske oste med vasket svær.
-
9
Norman tærte
Æble- og flødetærte, calvados flamberet.
-
10
Bourdelot
Hele æble kogt i dej.
-
11
Cider, pommel og calvados
Norman æble drinks.
-
12
Andouille de Vire
Andouille røget med bøgetræ.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!