Nordens bedste specialiteter
Top 3 ifølge 9 stemmer fra personer: flamsk gryderet · walisisk · Maroille tærte. (Opdateret 12. sep. 2020.)
Øl, maroille og pommes frites: specialiteterne i Nord-Pas-de-Calais ifølge Wikipedia-artiklen "Køkken i Nord-Pas-de-Calais".
Automatisk oversat (original i Français). Se originalen
Top 12
-
1
flamsk gryderet
Oksekød simret med øl og honningkager.
-
2
walisisk
Brød, skinke og cheddar smeltet i øl, gratineret.
-
3
Maroille tærte
Stærk Thiérache ostetærte.
-
4
Maroilles
AOP ost med appelsinskal.
-
5
Hochepot
Flamsk gryderet med kød og grøntsager.
-
6
Gratinerede chiconer
Gratineret endivie med skinke.
-
7
Lille fyldte vafler
Tynde vafler med vergeoise og vanilje.
-
8
Cambrai nonsens
Mønter født af en fejltagelse.
-
9
Sukkertærte
Briochetærte med vergeoise.
-
10
Potjevleesch
Terrin af fire kød i gelé.
-
11
Muslinger og pommes frites
Muslinger marinière og fritter, ret fra Lille loppemarked.
-
12
Waterzoi
Kyllinge- eller fiskegryderet med fløde.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!