De bedste typiske retter fra Veracruz
Top 3 ifølge 33 stemmer fra personer: Hakket · Stegte ris · Krabbe chilpachole. (Opdateret 6. jan. 2020.)
Hav, Caribien og Huasteca: Veracruz-køkken ifølge artiklen "Gastronomy of Veracruz" på Wikipedia, fra rød snapper til Veracruz-stil til hakket fisk.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 12
-
1
Hakket
Tykke tortillas sammenpresset med sauce og ost.
-
2
Stegte ris
Supperis med skaldyr fra Alvarado.
-
3
Krabbe chilpachole
Krabbebouillon med chili og epazote.
-
4
Bocoles
Gorditas huastecas majs med smør.
-
5
Rød snapper i Veracruz-stil
Fisk med tomat, oliven, kapers og güeros chili.
-
6
sorte fede kvinder
Gorditas de masa med sorte bønner.
-
7
Zacahuil
Huasteco kæmpe tamale bagt i en brændeovn.
-
8
Coatepec kaffe
Den højtliggende kaffe i Veracruz-bjergene.
-
9
Volovanes
Butterkager fyldt med krabbe eller kylling, fransk arv.
-
10
chambray tamales
Masa tamales med hakket kød og rosiner.
-
11
lille tyr
Brandy drink med jordnødder eller frugter og mælk.
-
12
indmad
Veracruz-stil mavebouillon.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!