De mest populære egyptiske retter
Top 3 ifølge 21 stemmer fra personer: Koshary · Fava bønner · Molokhiya. (Opdateret 9. aug. 2026.)
De mest populære egyptiske retter, fra koshari til molokhiya, som nævnt i CNNs arabiske guide, Wikipedia og lister over populære retter.
Automatisk oversat (original i العربية). Se originalen
Top 12
-
1
Koshary
Ris, pasta og sorte linser med stegte løg, tomatsauce, dukkah og chili; Den billigste og mest kendte nationalret.
-
2
Fava bønner
Langsomt kogte favabønner med faraonisk oprindelse, serveret med olie, citron og spidskommen med lokale ris.
-
3
Molokhiya
Hakkede molokhiya blade kogt i kylling eller kanin bouillon med hvidløg og koriander sauteres.
-
4
Fyldt
Drueblade, kål, zucchini og aubergine fyldt med ris og krydderurter.
-
5
Moussaka
Stegt aubergine med tomatsauce, peber og nogle gange hakket kød.
-
6
Udstoppede duer
Duer fyldt med gryn eller ris og grillet, en af festretterne.
-
7
Alexandrian lever
Hakket lever stegt med peber og hvidløg, i sandwich.
-
8
Fattah
Ristet brød, ris og kød med eddike og hvidløgssauce, en Eid al-Adha-ret.
-
9
Al-Hawawshi
Baladi brød fyldt med krydret hakket kød og bagt i ovnen.
-
10
Al-Fesikh
Saltet og fermenteret multefisk spist i Sham El-Nessim.
-
11
Umm Ali
Dessert lavet af vafler af dej med mælk og nødder bagt i ovnen.
-
12
Indsigt
En populær egyptisk ret lavet af knuste favabønner, tørret molokhiya og urter, serveret med stegte løg.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Pasta med bechamel
Ovnbagt pasta med hakket kød og béchamelsauce, en af de mest berømte Azomat-retter i Egypten.
-
14
Taameya
Stegt fava bønner skiver med urter, egyptisk stil falafel.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه