Gå til indhold
even.best

De bedste retter fra det badenske køkken

Top 3 ifølge 21 stemmer fra personer: Schwarzwald kage · Brägele · Sadel af vildt Baden-Baden. (Opdateret 18. jun. 2021.)

Schäufele, Flädlesuppe og Schwarzwald-kage: typiske retter fra Wikipedia-artiklen om Baden-køkkenet.

Michael Koch · · 15 elementer · 21 stemmer · 0 kommentarer

Automatisk oversat (original i Deutsch). Se originalen

Top 15

  1. 1

    Schwarzwald kage

    Chokoladekage med kirsebær, fløde og kirsch.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    Brägele

    Råstegte kartofler.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Sadel af vildt Baden-Baden

    Sadel af vildt med pærer og tranebær.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Cherry Popper

    Lagkage med tvebakker og kirsebær.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Fladbrødssuppe

    Bouillon med pandekagestrimler.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Baden sneglesuppe

    Cremet sneglesuppe.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Schupfnudeln

    Fingernudler lavet af kartoffeldej, Bubespitzle.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Ost spaetzle

    Spaetzle med ost og stegte løg.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Oksebryst med peberrodssauce

    Kogt oksebryst med peberrod.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    asparges

    Baden asparges med skinke og sauce.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Ovn tøffel

    Gryde lavet af brød, æbler og æggemælk.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Schäufele

    Salget, røget svinekød.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  13. 13

    Bibbeliskäs

    Urtekvark med jakkekartofler.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  14. 14

    Lammesalat med kiks

    Lammesalat med croutoner.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  15. 15

    land jæger

    Presset, røget rå pølse.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.

Mangler der noget?

Log ind for at tilføje et element

Kommentarer (0)

Log ind for at kommentere

Ingen kommentarer endnu. Vær den første!

Flere placeringer som denne