De bedste typiske retter fra Arequipa
Top 3 ifølge 26 stemmer fra personer: Jakke · Rejer sutter · Arequipa marinade. (Opdateret 8. aug. 2019.)
Fyldt rocoto, rejechupe og adobo: retterne fra de krydrede Arequipa-restauranter samlet i Wikipedia-artiklen om Arequipa-køkkenet.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 15
-
1
Jakke
Mandagssuppe med kød og grøntsager.
-
2
Rejer sutter
Tyk flodrejesuppe med mælk og æg.
-
3
Arequipa marinade
Svinekød marineret i chicha og chili, søndagsret.
-
4
fyldt rocoto
Rocoto fyldt med kød, dækket med ost og bagt.
-
5
Arequipa Ocopa
Kartofler med chilisauce, huacatay og ost.
-
6
hvid bouillon
Søndagssuppe med kød og grøntsager.
-
7
Arequipa fritter
Stegte fritter med chancaca honning.
-
8
svinekød knitrende
Flæsk stegt i sit eget fedt.
-
9
kartoffelkage
Lag af kartoffel, ost og bagt æg.
-
10
Enkelt
Bønne, ost, løg og pebersalat.
-
11
chairo
Tirsdagssuppe med chuño og kød.
-
12
stegt malaysisk
Oksebryst kogt og derefter stegt.
-
13
frossen ost
Mælk, kokos og kanel is.
-
14
Lændefisk
Søndags kødbouillon.
-
15
Chactado marsvin
Stegt marsvin knust under en sten.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!