De bedste typiske fødevarer i Goiás
Top 3 ifølge 12 stemmer fra personer: Nøgen mané · Ris med pequi · Kylling. (Opdateret 16. nov. 2018.)
Ris med pequi, gryderet og pamonha: de retter og slik fra Goiás nævnt i Wikipedia-artiklen om Goiás køkken.
Automatisk oversat (original i Português). Se originalen
Top 16
-
1
Nøgen mané
Cassava, ost og kokos kage.
-
2
Ris med pequi
Den traditionelle ret fra Goiás, med frugt fra Cerrado.
-
3
Kylling
Ris med kylling, pequi, guariroba og safran.
-
4
Kylling med guariroba
Fritgående kylling med bitre hjerter af palme.
-
5
Pattegris
Pattegris med sprød hud.
-
6
Dåsekød
Svinekød konserveret i sit eget fedt.
-
7
Alfenim
Pulled sugar sweet af middelalderlig oprindelse.
-
8
Chokolade med peri
Mørk chokolade og fløde sød.
-
9
Kandiserede slik
Kandiserede frugter fra Goiás-traditionen.
-
10
Cuca fra Goiás
Pasta kage med smuldret topping.
-
11
Goiás gryderet
Kylling, svinekød, kartoffel og Minas ost tærte.
-
12
tamale
Grøn majsdej kogt i halm.
-
13
Fisk på flisen
Fisk bagt på en lerflise.
-
14
Pastelinho
Sød dej med smør, spæk og kanel.
-
15
Paçoca trøffel med baru
Jordnødde- og barunøddemarmelade.
-
16
Cajuzinho do Cerrado
Sød med Cerrado cashew.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Arroz com pequi em primeiro, como tem que ser. Só não morde o caroço kkkk
Empadão goiano de Goiás Velho é outra coisa, recomendo demais