De bedste supper i Spanien
Top 3 ifølge 178 stemmer fra personer: Gazpacho · Salmorejo · Galicisk bouillon. (Opdateret 3. apr. 2025.)
Gazpacho, salmorejo, galicisk bouillon og marmitako: de varme og kolde supper fra hver region i Spanien.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 17
-
1
Gazpacho
Kold andalusisk tomat- og grøntsagssuppe.
-
2
Salmorejo
Kold, tyk tomatcreme og Córdoba-brød.
-
3
Galicisk bouillon
Majroetoppe, kartofler, bønner og svinekød.
-
4
Ajoblanco
Kold mandel- og hvidløgssuppe fra Malaga og Granada.
-
5
Marmitako
Baskisk tun- og kartoffelgryderet.
-
6
hvidløgssuppe
Castiliansk suppe af brød, hvidløg, paprika og æg.
-
7
Porrusalda
Porrer og kartofler fra Baskerlandet.
-
8
Escudella og carn d'olla
Catalansk kød-, kikærte- og pastasuppe.
-
9
Tomatsuppe
Varm andalusisk tomatsuppe.
-
10
Fisk og skaldyr zarzuela
catalansk gryderet med skaldyr.
-
11
rådden gryde
Burgos gryderet af bønner og kød.
-
12
mandelsuppe
Sød julemandelsuppe.
-
13
Mallorcanske supper
Skiver brød med grøntsager.
-
14
Rioja gryderet
Friske grøntsager fra La Rioja.
-
15
hvedegryde
Hvede og kikærter fra Murcia.
-
16
hund bouillon
Fiskesuppe med syrlig appelsin fra Puerto de Santa María.
-
17
Galet suppe
Catalansk julesuppe med stor pasta.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
El gazpacho primero, claro. Pero el salmorejo cordobés es mejor, lo siento
Falta la sopa de cocido de toda la vida, la de los fideos
Marmitako en segundo lugar! Viva Euskadi