De bedste retter fra det tunesiske køkken

Top 18

1. 1

   Shakshuka

   Peberfrugt og tomater simret med æg.

   ▲ 4 ▼ 0

   ▲ 4 ▼
2. 2

   Lablab

   Kikærtesuppe med brød og spidskommen.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
3. 3

   Mesfouf

   Sød couscous med tørrede frugter.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
4. 4

   Merguez

   Krydret lammepølse.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
5. 5

   Bsissa

   Ristet kornmel blandet med olie og sukker.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
6. 6

   Zrir

   Sesam og tørret frugtpasta.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
7. 7

   Bouza

   Sorghum creme.

   ▲ 3 ▼ 0

   ▲ 3 ▼
8. 8

   Couscous

   Semulje med fisk, lam eller grøntsager.

   ▲ 3 ▼ 1

   ▲ 2 ▼
9. 9

   Mursten

   Sprød æg og tunplade.

   ▲ 3 ▼ 1

   ▲ 2 ▼
10. 10

    tunesisk tagine

    Æg, kød og ostegratin.

    ▲ 2 ▼ 0

    ▲ 2 ▼
11. 11

    Harissa

    Chilipasta, Tunesiens emblem.

    ▲ 2 ▼ 0

    ▲ 2 ▼
12. 12

    Bambalouni

    Sød doughnut fra Sidi Bou Saïd.

    ▲ 2 ▼ 0

    ▲ 2 ▼
13. 13

    Ojja

    Pocherede æg i krydret tomatsauce.

    ▲ 2 ▼ 1

    ▲ 1 ▼
14. 14

    Baklawa

    Mandel- og honningmørdej.

    ▲ 2 ▼ 1

    ▲ 1 ▼
15. 15

    Kaak

    Ring cookies.

    ▲ 1 ▼ 0

    ▲ 1 ▼
16. 16

    Marqa

    Krydderigryderet.

    ▲ 2 ▼ 2

    ▲ 0 ▼
17. 17

    Asida

    Creme af mel eller Aleppo pinjekerner, til Mouled.

    ▲ 1 ▼ 1

    ▲ 0 ▼
18. 18

    Frikassée

    Stegt rulle toppet med tun.

    ▲ 0 ▼ 1

    ▲ -1 ▼

Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.