De bedste retter fra det algeriske køkken
Top 3 ifølge 139 stemmer fra personer: Chorba · Couscous · Tlitli. (Opdateret 22. apr. 2021.)
Couscous, chorba, rechta og chakhchoukha: retter og slik fra det algeriske køkken.
Automatisk oversat (original i Français). Se originalen
Top 16
-
1
Chorba
Ramadan suppe med kød og grøntsager.
-
2
Couscous
Den nationale semulje-ret.
-
3
Tlitli
Riskornspasta med rød sauce.
-
4
Rechta
Tynde kyllingenudler, specialitet fra Algier.
-
5
Shakhshukha
Smuldret pandekage i sauce, fra Aurès.
-
6
Harira
Tyk suppe med bælgfrugter.
-
7
Berkoukes
Store korn couscous i sauce.
-
8
Kesra
Semulje pandekage.
-
9
Kalb el Louz
Semuljekage med mandler og sirup.
-
10
Trida
Firkantet pasta i sauce.
-
11
Bourek
Butterdej fyldt med kød.
-
12
Merguez
Krydret pølse.
-
13
Mesfouf
Sød couscous.
-
14
Baklawa
Honning og mandel butterdej.
-
15
Tagine
Simret gryderet.
-
16
Mhajeb
Puff pandekage fyldt med tomater og løg.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste