De bedste typiske retter fra Tlaxcala
Top 3 ifølge 25 stemmer fra personer: Stram muldvarp · Tlaxcales · Huitlacoche sort muldvarp. (Opdateret 20. feb. 2021.)
Mole prieto, tlatlapas, grøn-årede pipián og muéganos: køkkenet i den mindste stat i Mexico.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 17
-
1
Stram muldvarp
Mørk muldvarp med majsdej, festlig.
-
2
Tlaxcales
Trekantede majspandekager.
-
3
Huitlacoche sort muldvarp
Muldvarp med majssvamp.
-
4
Tocatlán kylling
Typisk stuvet kylling fra Tlaxcala.
-
5
Tlaxcaltecan suppe
Suppe med græskarblomst og majs.
-
6
Mixiotes
Kød i maguey blad.
-
7
chito huaxmole
Tørret gedekødgryderet.
-
8
Flyt os
Sødt stegt mel med piloncillo.
-
9
Tlatlapas
Tyk bønnesuppe.
-
10
kurv tacos
Dampede tacos i en kurv.
-
11
grøn-årede pipián
Pipián med tørret chili.
-
12
Maguey orme
Maguey orme.
-
13
Tørret fiskebouillon
Tør fiskebouillon.
-
14
Svampesuppe
Malinche svampesuppe.
-
15
Pink majstortillas
Kreolske majstortillas.
-
16
festbrød
Rimeligt brød.
-
17
pulque
Fermenteret maguey-drik.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!