De mest berømte retter af dominikansk mad
Top 3 ifølge 5 stemmer fra personer: Flaget · kylling locrio · Chicharrón fra Villa Mella. (Opdateret 21. sep. 2025.)
Hvad spises der i Den Dominikanske Republik, fra frokostflaget til mangúen med de tre slag, ifølge Cocina Dominicana (Tía Clara) og rejseguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Flaget
Hvide ris, stuvede bønner og stuvet kød: frokost i millioner af hjem.
-
2
kylling locrio
Kyllingeris i dominikansk stil, fætter til paella.
-
3
Chicharrón fra Villa Mella
Sprødt svinekød, den mest berømte i landet.
-
4
Tostones og stegt fisk
Strandfadet i Boca Chica og kysten.
-
5
Mangú med de tre slag
Moset grøn banan med rødløg, spejlæg, spegepølse og stegt ost.
-
6
Sancocho med syv kød
Tyk kødgryderet med græskar, yautia og yucca til særlige lejligheder.
-
7
Mofongo
Stegt grøn plantain moset med hvidløg og chicharrón.
-
8
stuvet ged
Ged stuvet med oregano, Montecristi-specialitet.
-
9
Søde bønner
Cremet dessert af bønner med kokosmælk, sød kartoffel og krydderier, til fastelavn.
-
10
Moden banankage
Lag af moden banan med hakket kød og ost, bagt.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Quipes
Libanesisk arv: hvede- og kødkroketter, gademad.
-
12
Dueærter moro
Ris med dueærter og kokos, typisk til jul.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!