De bedste retter fra det beninesiske køkken
Top 3 ifølge 1 stemme: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Akassa. (Opdateret 19. feb. 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa og atassi: pastaerne, saucerne og fritterne, der udgør det beninesiske køkken.
Automatisk oversat (original i Français). Se originalen
Top 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Sort yam chip flour pasta.
-
2
Amiwo
Rød majsdej kogt i tomatsauce og rød olie.
-
3
Akassa
Fermenteret majsstivelsespasta.
-
4
Bankede yam
Pounded yam serveret med jordnødde- eller grøntsagssauce.
-
5
Wassa-wassa
Yam couscous fra det nordlige Benin.
-
6
Atassi
Ris og bønner kogt sammen.
-
7
Jordnøddesauce
Jordnøddepasta og kødsauce.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Sticky sauce med grønne adémè-blade.
-
9
Fonman
Tomatsauce med grøntsager.
-
10
Dambou
Couscous med moringablade.
-
11
Aloko
Stegt modne plantains.
-
12
Gari
Grillet cassava semulje.
-
13
Kuli kuli
Sprødstegte jordnøddefrikadeller.
-
14
Yovo doko
Søde hvedemel donuts.
-
15
Talé talé
Modne bananfritter.
-
16
Afitin
Fermenteret nere frø krydderi.
-
17
Bissap
Hibiscus blomst drink.
-
18
Sodabi
Palme vin brandy.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!