De bedste slovenske retter
Top 3 ifølge 174 stemmer fra personer: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Opdateret 25. feb. 2020.)
Carniolan pølse, Prekmurje gibanica, potica og Idrija žlikrofi: de traditionelle retter i Slovenien.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 19
-
1
Kranjska klobasa
Carniolan pølse af svinekød og bacon, beskyttet i EU.
-
2
Idrijski žlikrofi
Kartoffelfyldte dumplings fra Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Lagkage af valmuefrø, hytteost, valnød og æble.
-
4
Ričet
Byg og bønnestuvning.
-
5
Jetrnice
Leverpølser.
-
6
Jota
Sauerkraut, bønne- og kartoffelgryderet fra Karst.
-
7
Belokranjska povitica
Valset wienerbrød fra White Carniola.
-
8
Bujta repa
Syltet majroegryderet med svinekød fra Prekmurje.
-
9
Potica
Valset nøddekage, en ferieklassiker.
-
10
Štajerska kisla juha
Steiermarks sur suppe lavet ved svineslagtefesten.
-
11
Prežganka
Nationalsuppen, lavet af mel, kommen og sammenpisket æg.
-
12
Ajdovi žganci
Boghvede skebrød, ofte med knitring.
-
13
Štajersko-prekmursko bučno olie
Mørk græskarkerneolie fra Steiermark og Prekmurje.
-
14
Štruklji
Valsede dumplings med sødt eller krydret fyld.
-
15
Kraški pršut
Karst prosciutto kureret på plateauet.
-
16
Bograč
Prekmurje gullasch med flere kød.
-
17
Mavželj
Kød- og indmadskugler pakket ind i caulfedt.
-
18
Matevž
Mos bønner og kartofler.
-
19
Tolminc
Komælksost fra Tolmin.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch