De bedste maltesiske retter
Top 3 ifølge 58 stemmer fra personer: Timpana · Ħobż biż-żejt · Imqarrun. (Opdateret 29. jun. 2020.)
Pastizzi, kaningryderet, timpana, ftira og ġbejniet: retter fra Malta og Gozo.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 20
-
1
Timpana
Bagt makaroni og tomatsauce i wienerbrød.
-
2
Ħobż biż-żejt
Brød med olivenolie og tomat.
-
3
Imqarrun
Bagte makaroni med kødsovs og æg.
-
4
Pastizzi
Flaskede kager fyldt med ricotta eller ærter.
-
5
Ftira
maltesisk fladbrød.
-
6
Bragioli
Tynde fyldte og rullede skiver kød.
-
7
Kawlata
Kål og svinekød suppe.
-
8
Soppa tal-armla
Enkesuppe med friske cheeselets og æg.
-
9
Stuffat tal-fenek
Kaningryderet, den ret, der er mest knyttet til maltesisk identitet.
-
10
Lampuka
Delfinfisk, stegt eller bagt i en tærte.
-
11
Aljotta
Fiskesuppe med masser af hvidløg, krydderurter og tomat.
-
12
Qassatat
Bagværk med ricotta- eller spinatfyld.
-
13
Bigilla
Mosede tic bønner med hvidløg.
-
14
Ross il-forn
Bagte ris.
-
15
Zalzett tal-Malti
Maltesisk svinepølse med koriander og peber.
-
16
Kannoli tal-irkotta
Ricottafyldte sprøde wienerbrødsrør.
-
17
Ġbejniet
Små runde oste, friske, peber eller soltørrede i Gozo.
-
18
Imqaret
Stegt diamantformet dadelkager.
-
19
Qagħaq tal-għasel
Honning og sirupringe.
-
20
Figolla
påske mandel wienerbrød.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!