Hvad skal man spise i Sonora: de mest typiske retter
Top 3 ifølge 59 stemmer fra personer: Wakabaki · Knus med æg · Steget kød. (Opdateret 4. aug. 2022.)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta og coyotas: køkkenet af oksekød og meltortilla i det nordvestlige.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 19
-
1
Wakabaki
Yaqui oksebouillon med grøntsager og kikærter til fest.
-
2
Knus med æg
Strimlet tørret kød med æg.
-
3
Steget kød
Træstegt oksekød, grundlaget for Sonoran-køkkenet.
-
4
Kød med chili
Oksekød i rød chilisauce.
-
5
Malet høne
Oksehalebouillon med bønner og majs.
-
6
Percheron æsel
Kæmpe burrito i sobaquera mel tortilla.
-
7
Coyoter
Store småkager fyldt med piloncillo.
-
8
Coricos
Doughnut-formede majs cookies.
-
9
Cahuamanta
Manta ray og rejebouillon.
-
10
Hvilken Sonoran
Tummy menudo med majs.
-
11
Colache
Zucchini, majs og tomatgryderet.
-
12
cachoreada
Seafood toast.
-
13
ostebouillon
Kartoffelbouillon med friskost.
-
14
hvede pozol
Pozole lavet med hvede i stedet for majs.
-
15
Sonoran Doge
Baconindpakket hotdog med bønner og saucer.
-
16
Bacanora
Sonoran agavedestillat.
-
17
Skinke
Sød mælk og sukker.
-
18
Chimichanga
Stegt burrito.
-
19
Rejer i aguachile
Rå rejer i citron og chili.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar