Typisk mad fra Santander: hvad du skal prøve
Top 3 ifølge 671 stemmer fra personer: Luftet kød · Santander Mute · knægt. (Opdateret 27. jul. 2021.)
Mute, stegt kød, ged, pepitoria, culonas myrer og Santander arepa: køkkenet fra Santander og Norte de Santander.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 19
-
1
Luftet kød
Lufttørret oksekød.
-
2
Santander Mute
Svinekød, majs, kartoffel og kikærtesuppe.
-
3
knægt
Ristet eller kogt, typisk for Cúcuta og Santander.
-
4
ged pepitoria
Ris med gedeindvolde, løg og tomat.
-
5
Santander arepa
Gul majs arepa med chicharrón.
-
6
Santander tamale
Tamale fra regionen.
-
7
store røvmyrer
Ristede myrer, den mest eksotiske snack i Santander.
-
8
Bønner med hov
Bønner med grisefod.
-
9
Kikærtetærte
Stegt kage fyldt med kikærter, fra Cúcuta.
-
10
cucuteñas bøg
Hallacas, grænsearv til Venezuela.
-
11
stegt sandwich
Magdalena Medio fisk, med patacón og valle.
-
12
Changua
Mælkebouillon med æg.
-
13
Arepa ocañera
Arepa de Ocaña.
-
14
Turmada
Lagdelt brødsuppe med æg, kartoffel og ost.
-
15
Dåse rødløg
Det typiske produkt fra Ocaña.
-
16
æg bouillon
Morgenmad bouillon med æg.
-
17
Masato
Fermenteret risdrik.
-
18
Mælkeskæringer
Santander sød mælk.
-
19
Ost pakket ind i blade
Frisk ost pakket ind i bananblad.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (6)
Faltaron los bocadillos veleños, aunque sé que son más de Vélez
La carne oreada con yuca y arepa en Bucaramanga, una delicia
Pepitoria más arriba que el cabrito? Discutible jaja
El mute del sábado es sagrado en mi casa
Las hormigas culonas son para valientes, pero son buenísimas tostadas con sal
Yo las probé en Barichara y sí, saben a maní