De typiske fødevarer fra Rio Grande do Norte, som du skal prøve
Top 3 ifølge 133 stemmer fra personer: Soltørret kød · Krabbe · Ginga med tapioka. (Opdateret 24. nov. 2018.)
Carne de sol do Seridó, ginga med tapioka, rejer, caranguejada og paçoca: Potiguar-køkken fra baglandet og kysten.
Automatisk oversat (original i Português). Se originalen
Top 16
-
1
Soltørret kød
Saltet og tørret kød, stoltheden af Seridó og Caicó.
-
2
Krabbe
Krabber kogt i kokosmælksauce.
-
3
Ginga med tapioka
Stegt fisk serveret i tapioka, til jul.
-
4
Bobo rejer
Cassavacreme med rejer og palmeolie.
-
5
Soltørret kød paçoca
Soltørret kød stødt med maniokmel.
-
6
Hummer
Hummer fra kysten ved Rio Grande do Norte.
-
7
Couscous
Corn couscous til morgenmad.
-
8
Cocada
Kokosslik.
-
9
Grønne bønner
Friske bønner, en base fra baglandet.
-
10
Reje
Potiguar-rejen, et af statens symboler.
-
11
Macaxeira
Kogt eller stegt kassava.
-
12
Sød chorizo
Svineblodsyltetøj med farin og krydderier.
-
13
Cashewnødder
Cashewjuice og slik.
-
14
Tapioka
Cassava gelé fyldt med cassava tyggegummi.
-
15
Cajá og mangaba
Indfødte frugtjuice.
-
16
Baião af to
Ris og grønne bønner kogt sammen med ost.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
A carne de sol de Caicó é a melhor do Brasil, sem discussão
Os paraibanos vão discordar dessa aí 😄
Ginga com tapioca na Redinha, programa obrigatório em Natal