De bedste sydindiske slik
Top 3 ifølge 512 stemmer fra personer: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Opdateret 1. okt. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu og unni appam: slik fra Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra og Telangana.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 21
-
1
Mysore pak
Rig gram mel, sukker og ghee fudge fra Mysore.
-
2
Sakkarai pongal
Søde ris med jaggery, cashewnødder og ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam af risflager, kokosmælk og jaggery.
-
4
Pootharekulu
Andhra 'papirslik' af risstivelsesplader med sukker og ghee.
-
5
Obbattu (holige)
Fladbrød fyldt med linser og jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Blank hvede halwa fra Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Karamelliseret mælkesød fra Karnataka.
-
8
Unni appam
Stegte ris, banan og jaggery dumplings fra Kerala.
-
9
Kakinada kaja
Sprød lagdelt sød gennemblødt i sirup.
-
10
Dobbelt ka meetha
Hyderabads stegte brødbudding i mælk.
-
11
Bandar laddu
Laddu fra Machilipatnam, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Jordnødder og jaggery sprøde.
-
13
Kuzhi paniyaram
Ris- og linseboller kogt i en speciel gryde.
-
14
Kesari bad
Semolina halwa med safran farve.
-
15
Adhirasam
Friturestegt rismel og jaggery kager.
-
16
Gavvalu
Skalformet rismel slik.
-
17
Kozhukkattai
Dampede risboller med kokos og jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa fra Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabads stuvede abrikosdessert.
-
20
Boorelu
Stegte kugler fyldt med chana dal og jaggery.
-
21
Jaangiri
Stegte sorte gramspiraler i sirup.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear