De bedste typiske retter fra Cantabria
Top 3 ifølge 17 stemmer fra personer: bjerggryderet · Sobaos pasiegos · Pomace of Potes. (Opdateret 9. aug. 2026.)
Cantabrisk bjerg- og havkøkken, fra bjerggryderet til Santoña-ansjoser, ifølge El Diario Cantabria og de cantabriske gastronomiguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
bjerggryderet
Hvide bønner, kål og compango (chorizo, blodpølse, bacon); den mest typiske kantabriske ret.
-
2
Sobaos pasiegos
Smørkiks fra Pasiegos-dalene, med BGB.
-
3
Pomace of Potes
Libaniego pomace brandy, med sit eget parti.
-
4
Santoña ansjoser
Cantabriske ansjoser håndlavet og konserveret i olivenolie.
-
5
Lebaniego gryderet
Potes kikærtegryde med kød, serveret i tre skåle.
-
6
Rabas
Slagede blækspruttestrimler, den mest typiske forret i Santander.
-
7
Quesada pasiega
Dessert med koaguleret mælk, smør, æg og citron.
-
8
Nordlig tun
Kysttunen i en kedel, grillet eller med løg.
-
9
Sorropotún
Skaldyrsgryderet af tun og kartofler fra Santoña og Laredo.
-
10
Kantabrisk kød
Tudanca og Monchina oksekød, med BGB.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Unquera bånd
Sløjfeformede mandelglaserede butterkager.
-
12
Picón Bejes-Tresviso
Liébana blåskimmelost med BOB, modnet i huler i Picos de Europa.
-
13
Liébana oste
Små rygeoste lavet af en blanding af mælk, DOP.
-
14
Torrelavega butterkager
Butterkager fyldt med fløde, typisk for konditorierne i Torrelavega.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!