De lækreste retter i Panama
Top 3 ifølge 25 stemmer fra personer: Boller · panamansk ceviche · pot tamale. (Opdateret 14. jan. 2026.)
Panamask kreolsk, caribisk og indre køkken, ifølge Opskrifter fra Panama og guiderne til typiske panamanske retter.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Boller
Majsdej pakket ind i blade og kogt, salt eller sødt.
-
2
panamansk ceviche
Havbars i citron med løg, chombo chili og koriander, i tarteletter eller i glas.
-
3
pot tamale
Majsdej kogt i en gryde med kylling, oliven og kapers.
-
4
Butterkager
Fluffy stegt dej, morgenmad ledsager med bøf eller ost.
-
5
panamansk sancocho
Kyllingebouillon med yam, koriander og oregano; retten, der repræsenterer Panama.
-
6
Carimañolas
Cassava kroketter fyldt med kød, stegt; populær morgenmad.
-
7
Patacones
Grøn plantain stegt to gange og smadret.
-
8
Ris med kylling
Gule ris med kylling og grøntsager, ferieretten.
-
9
Gammelt panamansk tøj
Strimlet kød i kreolsauce med ris og skiver.
-
10
Majstortillas med hvid ost
Morgenmad indenfor.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Ris med dueærter og kokosnød
Jul og nytårsris.
-
12
Rondon
Caribisk fiske- og kokossuppe fra Bocas del Toro og Colón.
-
13
Saus
Syltede svinelår med agurk og citron, typisk for Colón.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Falta el saus de Colón, buenísimo.