De bedste typiske fødevarer i Nicaragua
Top 3 ifølge 110 stemmer fra personer: Pinto hane · Typisk sortiment · Nacatamal. (Opdateret 7. nov. 2024.)
Det unikke køkken af majs, røde bønner og pisang, fra den daglige gallo pinto til søndagens nacatamal, ifølge Expreso, Wikipedia og nicaraguanske opskriftsbøger.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Pinto hane
Ris og røde bønner stegt sammen med løg og chiltoma; Den spises næsten dagligt, en nationalret.
-
2
Typisk sortiment
Gallo pinto, stegt plantain, stegt ost, fløde og tortilla.
-
3
Nacatamal
Majsdej med svinekød, ris, kartofler og mynte pakket ind i chagüite-blade; Søndag morgenmad.
-
4
Quesillo
Omelet med friskost, syltede løg og fløde, fra Nagarote og La Paz Centro.
-
5
gammel indianer
Tyk gryderet af strimlet kød med majsdej, syrlig appelsin og annatto.
-
6
Vigoron
Cassava kogt med flæskesvær og kålsalat i bananblade, fra Granada.
-
7
Rondon
Caribisk kokossuppe med skaldyr og knolde, fra Atlanterhavskysten.
-
8
Tre mælke
Opblødt svampekagedessert, populær i hele Nicaragua.
-
9
indmad suppe
Oksekam med grøntsager, berømt fra Masaya.
-
10
Baho
Kød, grøn og moden banan og yucca dampet i bananblad.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Güirilas
Sødmajspandekager med ostemasse, fra Matagalpa.
-
12
Pinolillo
Ristet majs og kakaodrik, den "rene stamme Nicas".
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
El vigorón de Granada, en el parque central, imprescindible.
El quesillo de Nagarote, lo mejor.
El nacatamal los domingos con café, tradición nica.