De bedste typiske retter i Puerto Rico
Top 3 ifølge 17 stemmer fra personer: Ris med dueærter · Mofongo · Kager. (Opdateret 28. aug. 2026.)
Puerto Ricansk kreolsk køkken, en blanding af Taíno, spansk og afrikansk, ifølge Discover Puerto Rico, Civitatis og de Puerto Ricanske madguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Ris med dueærter
Ris med dueærter og svinekød kogt med sofrito; betragtes som nationalretten.
-
2
Mofongo
Stegt grøn plantain moset i pilón med hvidløg og chicharrón, fyldt med kød eller skaldyr.
-
3
Kager
Banan- og yautíadej fyldt med svinekød, pakket ind i bananblad; Jul.
-
4
stegt gris
Stegt svinekød; Guavate-griseruten i Cayey er berømt.
-
5
Ben
Marineret og ovnstegt svinelår til jul.
-
6
Alcapurrias
Stegt banan og yautia dej fyldt med kød, fra Piñones kiosker.
-
7
Murværksris
Ris med stuvede bønner refried med sofrito.
-
8
Triplet
Sandwich med tre kød, chips og saucer.
-
9
Pina Colada
Cocktailen født i San Juan, national drink siden 1978.
-
10
Bøf med løg
Bøf med masser af løg, med ris og bønner.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Tostones
Grøn plantain stegt to gange og smadret.
-
12
Piononos
Moden plantain rullet og fyldt med kød, stegt.
-
13
coquito
Julekokos- og romdrik.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
El coquito en Navidad, mi abuela lo hace con mucho ron jaja
El mofongo con camarones es lo mejor de la isla 🇵🇷