De bedste bayerske retter
Top 3 ifølge 50 stemmer fra personer: München hvid pølse · Leverost · Flæskekno. (Opdateret 4. mar. 2025.)
De typiske specialiteter fra det bayerske køkken ifølge TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels München og Chefkoch: fra Obazda til Kaiserschmarrn.
Automatisk oversat (original i Deutsch). Se originalen
Top 15
-
1
München hvid pølse
Med sød sennep og kringler, traditionelt før frokostklokken.
-
2
Leverost
Varm i en rulle, med sød sennep.
-
3
Flæskekno
Sprødstegt svinekno med dumplings og kål.
-
4
Ostespurve
Allgäu spaetzle med bjergost og stegte løg.
-
5
Kringle
Den bayerske kringle, obligatorisk med hvid pølse og øl.
-
6
Obazda
Anret camembert med smør, løg og peberfrugt.
-
7
klædt af (klædt af)
Sandkage lavet af gærdej med en tynd midte.
-
8
Frikadeller
Bayerske frikadeller med kartoffelsalat.
-
9
Bayersk creme
Kold vaniljecreme med fløde og frugter.
-
10
Dampede dumplings
Gærboller med vaniljesauce og karamelskorpe.
-
11
Leverbollesuppe
Klar bouillon med stor leverbolle.
-
12
Nürnberg grillede pølser
De små pølser fra bøgetræsgrillen, med EU-beskyttelse.
-
13
Prins Regent kage
Syv lag svampekage og chokoladecreme.
-
14
Plugfish
Makrel grillet på spyd, en ølhaveklassiker.
-
15
Flæskesteg med svær
Søndagssteg med mørk ølsauce og dumplings.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Kaiserschmarrn
Revet pandekager med pulveriseret sukker og æblemos.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (5)
Obazda mit Brezn, die perfekte Brotzeit.
Steckerlfisch auf dem Oktoberfest, lecker.
Leberkäs-Semmel, das Frühstück der Bauarbeiter 😄
Fleischpflanzerl wie bei Oma.
Schweinshaxe mit Knödel und einer Maß im Biergarten, Bayern pur.