Die besten sardischen Käsesorten
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Sardische Blume · Sardischer Pecorino · Casu marzu. (Aktualisiert 29. Sept. 2020.)
Fiore Sardo, Pecorino Sardo, Casizolu und der berüchtigte Casu Marzu: die Schaf- und Ziegenkäse Sardiniens.
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Oben 15
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1
Sardische Blume
Pecorino DOP aus Rohmilch, leicht geräuchert.
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2
Sardischer Pecorino
Süßer oder reifer Pecorino DOP.
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3
Casu marzu
Käse mit Maden, berühmt und umstritten.
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4
Casizolu
Birnenförmiger Kuhkäse.
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5
Ferse
Rohmilch-Pecorino mit Pfefferkörnern.
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6
Cutter
Frischer Kuhmilchkäse.
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7
Gioddu
Sardische fermentierte Milch.
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8
Callu de Cabreddu
Reifer Käse im Magen des Kindes.
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9
Hyrkanus
Ziegenkäse von San Nicolò Gerrei, Tertenia und Guspini.
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10
Brebiblu
Moderner blauer Schafskäse.
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11
Sardisches Dessert
Süßer und weicher Kuhmilchkäse.
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12
Pirittas
Gestreckter Quark.
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13
Trizza
Geflochtener Käse.
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14
Abbamar
Halbweichkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
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15
Halbgebacken
Halbgekochter Käse.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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