Die beliebtesten türkischen Desserts
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Baklava · Kunefe · Milchreis. (Aktualisiert 4. Okt. 2026.)
Die beliebtesten Desserts der türkischen Küche, von Sorbetknödeln bis hin zu Milchdesserts; Als Grundlage dienten die Türkiye-Liste 2026 von TasteAtlas und der Dessertführer von CNN Turk.
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Oben 12
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1
Baklava
Dünne Schichten Filoteig, Pistazien und Sorbet; Gaziantep Baklava ist in der EU registriert.
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2
Kunefe
Geschmolzener Käse, Sorbet und Erdnüsse zwischen den Drahtkadayıf; Das Symbol von Hatay.
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3
Milchreis
Im Ofen gebratenes Milchreis-Dessert.
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4
Kazandibi
Vanillesoße mit karamellisiertem Boden, aus der osmanischen Palastküche.
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5
Hühnerbrust
Pudding aus zerkleinerter Hähnchenbrust ist ein einzigartiges Palastdessert.
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6
Türkischer Genuss
Türkischer Leckerbissen aus Stärke und Zucker, mit Rose oder Pistazie.
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7
Kadayif
Tel Kadayif mit Pistaziensirup.
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8
Şöbiyet
Dreieckiges Sorbet-Dessert mit Clotted Cream und Pistazien.
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9
Ashura
Noahs Dessert, bestehend aus Weizen, Kichererbsen, Trockenfrüchten und Nüssen, wird im Monat Muharram geteilt.
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10
Revani
Grieß- und Sorbetkuchen.
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11
Kürbiskuchen
Mit Zucker, Tahini und Walnüssen gebackener Kürbis.
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12
Beißen
Frittierte Teigbällchen mit Sirup werden für wohltätige Zwecke verteilt.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Eis (Maras-Eis)
Längliches Eis aus Salep und Mastix.
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14
Wurst mit Walnüssen
Traditionelles anatolisches Dessert, bei dem Walnüsse in Traubenmelasse getaucht und getrocknet werden.
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15
Gaziantep Katmer
Antep-Dessert aus dünn ausgerolltem Teig, Sahne und Pistazien, das zum Frühstück gegessen wird.
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16
Tulumba-Dessert
Ein Klassiker der Straßendessertläden, bei dem der Teig frittiert und in Sirup getaucht wird.
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17
Quittendessert
Mit Zucker gekochte Quitten werden mit Clotted Cream und Walnüssen serviert.
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18
Güllaç
Ein unverzichtbares Dessert im Ramadan, bei dem Stärkeblätter in Milch eingeweicht und mit Walnüssen vermischt werden.
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19
Keshkul
Mandelmilchdessert ist mit Kokosnuss und Pistazien dekoriert.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (2)
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Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.