Τα αγαπημένα πιάτα των Γάλλων
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: βοδινό bourguignon · Στήθος πάπιας · Μοσχαρίσια μπλακέτα. (Ενημερώθηκε 14 Σεπ 2026.)
Η κατάταξη των αγαπημένων πιάτων των Γάλλων σύμφωνα με τις έρευνες Ipsos και IFOP του 2026 (βοδινό bourguignon, στήθος πάπιας, μπλανκέ στην κορυφή), συμπληρωμένο από τις μεγάλες τοπικές σπεσιαλιτέ.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
βοδινό bourguignon
Μοσχάρι σιγοβρασμένο σε κόκκινο κρασί Βουργουνδίας με μπέικον, μανιτάρια και κρεμμύδια. στην κορυφή της έρευνας Ipsos 2026 (46%).
-
2
Στήθος πάπιας
Ροζέ λιπαρό φιλέτο πάπιας νοτιοδυτικής σχάρας. πρώτη στην έρευνα του IFOP του Ιανουαρίου 2026 (21%).
-
3
Μοσχαρίσια μπλακέτα
Μοσχαρίσιο σιγοβρασμένο σε λευκή κρέμα και σάλτσα μανιταριών.
-
4
Cassoulet
Λευκά φασόλια, κονφί πάπιας και λουκάνικο Τουλούζης, από το Castelnaudary μέχρι το Carcassonne.
-
5
Κουσκούς
Σιμιγδάλι, λαχανικά και κρέατα. υιοθετήθηκε από τους Γάλλους σε σημείο να βρίσκεται σε όλες τις κορυφές.
-
6
Raclette
Τυρί Σαβογιάρ λιωμένο πάνω σε πατάτες και αλλαντικά, βασιλιάς των χειμωνιάτικων βραδιών.
-
7
Ντοφινοά γκρατέν
Πατάτες σε λεπτές φέτες μαγειρεμένες σε κρέμα και σκόρδο.
-
8
Μύδια και πατάτες
Το πιάτο του Βορρά και το Braderie de Lille.
-
9
στιφάδο
Μοσχάρι και λαχανικά μαγειρεμένα για πολλή ώρα σε ζωμό, με μυελό των οστών.
-
10
Γαρνιρισμένο ξινολάχανο
Λάχανο αλσατικής ζύμωσης, λουκάνικα Στρασβούργου, μπέικον και πατάτες.
-
11
Ολοκληρωμένη τηγανίτα
Τηγανίτα φαγόπυρου ζαμπόν-αυγού-τυρί, που ψηφίστηκε αγαπημένο τοπικό πιάτο το 2023 από τους ακροατές του RTL.
-
12
Ταρτιφλέτα
Reblochon, πατάτες, μπέικον και κρεμμύδια γκρατιναρισμένα, αστέρι των χιονοδρομικών κέντρων.
-
13
Βουργουνδία σαλιγκάρια
Με βούτυρο μαϊντανού και σκόρδο, το ορεκτικό των γιορτών.
-
14
Bouillabaisse
Ροκ ψαρόσουπα Μασσαλίας σερβιρισμένη με ρουίγ και κρουτόν.
-
15
Κις Λωρραίνης
Τάρτα αυγών, κρέμα και μπέικον από τη Λωρραίνη.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Μπριζόλα και πατάτες
Η κλασική μπρασερί, με σάλτσα πιπεριού ή μπεαρνέζ.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!