Τα καλύτερα διάσημα πιάτα Fujian
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 7 ψήφους από άτομα: Ο Βούδας πηδά πάνω από τον τοίχο · Κρέας λίτσι · Μεθυσμένα χοιρινά παϊδάκια. (Ενημερώθηκε 30 Απρ 2020.)
Η κουζίνα Fujian προέρχεται από την κουζίνα Fuzhou, η οποία χωρίζεται στη θαλασσινή και την κουζίνα του βουνού. Δίνει σημασία στα ελαφριά, ελαφριά, φρέσκα, τραγανά και σουπιά πιάτα. Ένα διάσημο πιάτο στο λήμμα της Wikipedia για την "Κουζίνα Fujian".
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο 简体中文). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Ο Βούδας πηδά πάνω από τον τοίχο
Αμπάλωνος, αγγούρι της θάλασσας, πτερύγιο καρχαρία και άλλα δεκάδες υλικά σιγομαγειρεύονται στην κατσαρόλα, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στην κουζίνα Fujian.
-
2
Κρέας λίτσι
Το χοιρινό κόβεται σε κομμάτια και τηγανίζεται, στη συνέχεια περιχύνεται με γλυκόξινη σάλτσα, σε σχήμα λίτσι.
-
3
Μεθυσμένα χοιρινά παϊδάκια
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια Fuzhou με γεύση κρασιού.
-
4
Ζελέ βλαστοί μπαμπού
Ζελέ εντόμων αστεριών σε Quanzhou και Xiamen.
-
5
Ομελέτα με στρείδια
Ομελέτα με στρείδια από το νότιο Fujian.
-
6
Κόκκινο κοτόπουλο που έχει υποστεί ζύμωση
Κοτόπουλο μαριναρισμένο και μαγειρεμένο με κρασί από κόκκινο ρύζι Fuzhou.
-
7
Κοκκινιστά θαλασσινά μύδια σε κοτόσουπα
Τα μύδια γλώσσας Xishi μαγειρεύονται σε βραστό κοτόσουπα.
-
8
Χελιδόνι κρέατος
Το χοιρινό χτυπιέται σε ένα επίπεδο πιάτο γεμάτο με πέτσα.
-
9
Shacha noodles
Σούπα Shacha noodle στο Xiamen, στο νότιο Fujian.
-
10
Ελαφρύ κέικ
Παραδοσιακές διάτρητες τηγανίτες Fuzhou.
-
11
Κολλήστε στην άκρη της κατσαρόλας
Σούπα στο πλάι της κατσαρόλας ρυζιού Fuzhou.
-
12
Μπάλα ψαριού
Σούπα ψαρόμπαλα Fuzhou γεμιστή με κρέας.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!