Τα καλύτερα τυπικά πιάτα του Trentino-Alto Adige
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 6 ψήφους από άτομα: Speck Alto Adige · Στραγγαλίζοντας ιερείς · Schlutzkrapfen. (Ενημερώθηκε 10 Φεβ 2021.)
Ορεινή κουζίνα μεταξύ Ιταλίας και γερμανικού κόσμου, σύμφωνα με τα λήμματα της Wikipedia «Trentino cuisine» και «South Tyrolean cuisine»: ζυμαρικά, speck και strudel.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Italiano). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Speck Alto Adige
ΠΓΕ καπνιστό ωμό ζαμπόν.
-
2
Στραγγαλίζοντας ιερείς
Νιόκι με ψωμί και σπανάκι με βούτυρο και τυρί.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune γεμιστό με σπανάκι και ρικότα.
-
4
Γκούλας
Το στιφάδο ουγγρικής προέλευσης από τα ορεινά βοσκοτόπια.
-
5
Ντόνατς
Τηγανητά ντόνατς γεμιστά με μαρμελάδα.
-
6
Ζυμαρικά
Ζυμαρικά ψωμιού με κηλίδες, σε ζωμό ή με βούτυρο.
-
7
Polenta με μανιτάρια και luganega
Polenta με άγρια μανιτάρια και λουκάνικο Trentino.
-
8
Αλατισμένο κρέας
Μοσχάρι μαριναρισμένο σε άλμη, ωμό ή ψητό.
-
9
Τορτέλ πατάτας
Τηγανίτα με τριμμένη πατάτα.
-
10
Kaiserschmarrn
Τριμμένη γλυκιά ομελέτα με μαρμελάδα lingonberry.
-
11
Zelten
Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο με αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωτά φρούτα.
-
12
Στρούντελ με μήλα
Ζυμαρικά σε ρολό με μήλα, σταφίδες και κουκουνάρι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!