Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Καλαβρίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: «Ντούζα · Fileja με 'nduja · Τρόπα κόκκινο κρεμμύδι. (Ενημερώθηκε 2 Μαρ 2020.)
Πιπεριά τσίλι, κρεμμύδι Tropea και πικάντικα αλλαντικά: Καλαβρική κουζίνα σύμφωνα με το λήμμα "Calabrian cuisine" στη Wikipedia.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Italiano). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
«Ντούζα
Πικάντικο σαλάμι επάλειψης από τη Spilinga.
-
2
Fileja με 'nduja
Ζυμαρικά χειροποίητα με πικάντικη σάλτσα.
-
3
Τρόπα κόκκινο κρεμμύδι
Γλυκό, ΠΓΕ, ωμό ή γλυκόξινο.
-
4
Καλαβρική σοπρέσατα
Πατημένο σαλάμι DOP, γλυκό ή πικάντικο.
-
5
Ξιφίας τύπου Bagnarese
Ξιφίας Στενού με κάπαρη και λεμόνι.
-
6
Morzello
Μαγειρευτό πατσά Catanzaro, σε πίτα.
-
7
Pitta 'impigliata
Χριστουγεννιάτικο γλυκό από σφολιάτα με ξηρούς καρπούς και σταφίδες.
-
8
Caciocavallo silano
Τυρί τυροπήγματος DOP από Sila.
-
9
Μελιτζάνες γεμιστές
Μελιτζάνα γεμιστή με ψωμί και τυρί.
-
10
Λικούρδια
Σούπα με κρεμμύδι, τσίλι και ψωμί.
-
11
Πίτσα Τρούφα
Παγωτό σε σχήμα σφαίρας με σοκολατένια καρδιά.
-
12
γλυκόριζα Καλαβρίας
Η γλυκόριζα DOP, από τις καλύτερες στον κόσμο.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!