Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ της Σαβοΐας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 1 ψήφο: Ταρτιφλέτα · Φοντί Σαβοΐας · Raclette. (Ενημερώθηκε 14 Απρ 2020.)
Επεξεργασμένα τυριά και αλλαντικά από τις Άλπεις: οι σπεσιαλιτέ της κουζίνας της Σαβοΐας σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia «Savoyard cuisine».
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Ταρτιφλέτα
Γκρατέν πατάτας, μπέικον, κρεμμύδια και reblochon.
-
2
Φοντί Σαβοΐας
Comté, Beaufort και Emmental λιωμένα σε λευκό κρασί.
-
3
Raclette
Λιωμένο τυρί που ξύνεται πάνω από πατάτες και αλλαντικά.
-
4
Diots με λευκό κρασί
Λουκάνικα Σαβοΐας σιγοβρασμένα σε λευκό κρασί.
-
5
Κροζέτες
Μικρά τετράγωνα ζυμαρικά φαγόπυρου.
-
6
Croziflette
Κροζέ ταρτιφλέτ αντί για πατάτες.
-
7
Reblochon
Τυρί ΑΟΠ από την Aravis με πλυμένη φλούδα.
-
8
Μποφόρ
Ο «πρίγκιπας του Γκρουιέρες», ΑΟΠ.
-
9
Γκρατέν της Σαβοΐας
Γκρατέν πατάτας με ζωμό και τυρί.
-
10
Farçon
Γκρατέν πατάτας με δαμάσκηνα και μπέικον.
-
11
Κέικ Σαβοΐας
Ελαφρύ και αέρινο μπισκότο.
-
12
Génépi
Αλπικό φυτικό λικέρ.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!