Τα καλύτερα τυπικά πιάτα του Jalisco
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: Μπίρρια · πνιγμένη τούρτα · κόκκινη ποζόλη. (Ενημερώθηκε 2 Ιαν 2020.)
Birria, πνιγμένα κέικ και τεκίλα: η κουζίνα του Jalisco σύμφωνα με το άρθρο "Gastronomy of Jalisco" στη Wikipedia.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Μπίρρια
Κατσικίσιο ή μοσχάρι σε μαρινάδα τσίλι, μαγειρεμένο αργά.
-
2
πνιγμένη τούρτα
Αλμυρό μπιρότο γεμιστό με καρνίτες, λουσμένο με σάλτσα ντομάτας και τσίλι.
-
3
κόκκινη ποζόλη
Καλαμπόκι Cacahuazintle με χοιρινό σε ζωμό τσίλι.
-
4
Κρέας στο ζουμί του
Μοσχαρίσιο με μπέικον και φασόλια στο ζωμό του.
-
5
χρυσά τάκος
Τηγανητά tacos με μαρούλι, κρέμα και σάλτσα.
-
6
Μεσημεριανά γεύματα
Μαριναρισμένα μπούτια ρολά με σάλτσα.
-
7
Jericalla
Επιδόρπιο από γάλα, αυγό και βανίλια καμένο από πάνω.
-
8
Tejuino
Ποτό καλαμποκιού ζυμωμένο με λεμόνι και χιόνι λεμονιού.
-
9
Κατσαρόλες
Κοκτέιλ τεκίλα με σόδα εσπεριδοειδών και γκρέιπφρουτ.
-
10
Τεκίλα
Το απόσταγμα μπλε αγαύης από την πόλη Τεκίλα.
-
11
Κοτόπουλο του Αγίου Βαλεντίνου
Τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα Valentina από τη Γκουανταλαχάρα.
-
12
φασόλια charro
Φασόλια με chorizo, μπέικον και τσίλι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!