Τα καλύτερα πιάτα της Νέας Αγγλίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 288 ψήφους από άτομα: αχιβάδα της Νέας Αγγλίας · Ρολό αστακού · Johnnycakes. (Ενημερώθηκε 21 Ιουν 2020.)
Θαλασσινά, σορού και σφενδάμι: κλασικά της Νέας Αγγλίας σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα της Νέας Αγγλίας.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
αχιβάδα της Νέας Αγγλίας
Κρεμώδης σούπα αχιβάδας και πατάτας.
-
2
Ρολό αστακού
Αστακός Maine σε βουτυρωμένο ψωμάκι με σπαστό πάνω μέρος.
-
3
Johnnycakes
Ψωμί από καλαμποκάλευρο από το Rhode Island.
-
4
Ψητά φασόλια Βοστώνης
Φασόλια αργά ψητά με μελάσα και αλάτι χοιρινό.
-
5
Κλαμπέικ
Αστακός, αχιβάδες, καλαμπόκι και πατάτες στον ατμό στην παραλία.
-
6
Ντόνατς μηλίτη μήλου
Φθινοπωρινοί λουκουμάδες περιβόλων.
-
7
Βρασμένο δείπνο της Νέας Αγγλίας
Corned beef με λάχανο και λαχανικά ρίζας.
-
8
Τηγανητά μύδια
Μύδια με ολόκληρη την κοιλιά τηγανητά, εφευρέθηκαν στο Έσσεξ της Μασαχουσέτης.
-
9
Γεμιστά quahogs
Μύδια με σκληρό κέλυφος ψημένα με γέμιση, από το Rhode Island.
-
10
Γούπι πίτα
Δύο κέικ σοκολάτας με γέμιση κρέμας, κρατική απόλαυση του Maine.
-
11
Κρεμόπιτα Βοστώνης
Παντεσπάνι με κρέμα και γλάσο σοκολάτας.
-
12
Σιρόπι σφενδάμου
Σιρόπι σφενδάμου του Βερμόντ, σε τηγανίτες ή ως ζάχαρη στο χιόνι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!