Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ της κουζίνας της Λωρραίνης
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: Κις Λωρραίνης · Λωρραίνη hotpot · Πατέ Λωρραίνης. (Ενημερώθηκε 1 Μαΐ 2020.)
Κις, στιφάδο, δαμάσκηνα και αμυγδαλωτά: τα πιάτα και τα γλυκά της Λωρραίνης που αναφέρονται στο άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα της Λωρραίνης.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Κις Λωρραίνης
Η τάρτα με αυγό, κρέμα και μπέικον που έχει κατακτήσει τον κόσμο.
-
2
Λωρραίνη hotpot
Λάχανο στιφάδο, καπνιστό μπέικον και λαχανικά.
-
3
Πατέ Λωρραίνης
Μαριναρισμένο χοιρινό και μοσχαρίσιο πατέ σε κρούστα.
-
4
Πίτα Λωρραίνης
Παραλλαγή πατέ Lorraine με σάλτσα κρέμας.
-
5
Στόμα της Βασίλισσας
Vol-au-vent γαρνιρισμένο με γλυκά και πουλερικά.
-
6
Andouille από το Val-d'Ajol
Καπνιστό andouille από τους Βόγες.
-
7
Σαλάτα Vosges
Σαλάτα πικραλίδα με ζεστό meurotte, μπέικον και ζεστό ξύδι.
-
8
Τριμμένο Vosges
Τηγανίτες με τριμμένη πατάτα.
-
9
Tofailles
Πατάτες βραστές, μπέικον και κρεμμύδια.
-
10
Τάρτα Mirabelle
Τάρτα δαμάσκηνου Mirabelle από τη Λωρραίνη.
-
11
Τα αμυγδαλωτά της Nancy
Μακαρόν φτιαγμένα από τον 17ο αιώνα.
-
12
Madeleine de Commercy
Το μικρό κέικ σε σχήμα κοχυλιού.
-
13
Ρούμι μπαμπά
Εφεύρεση που αποδίδεται στον Stanislas Leszczynski.
-
14
Περγαμόντο από τη Νανσύ
Καραμέλες με απόσταγμα περγαμόντο.
-
15
Munster-gerome
Τυρί πλυμένης φλούδας από τους Vosges.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!